Projeto

Geral

Perfil

Atividade #61867

Visita Hotel Gran Mareiro – Fortaleza – CE

Adicionado por lene.pinheiro 8 meses atrás.

Situação:
Encerrado
Prioridade:
Normal
Atribuído para:
-
Categoria:
-
Início:
18/11/2019
Data prevista:
18/11/2019
% Terminado:

100%

Campus:
BATURITÉ
Responsável pela atividade:
Anne Kamilly Nogueira Felix / Patrícia Sobreira Holanda Costa / Maria do Socorro de Assis Braun / Isac de Freitas Brandao
Fator:
F1. Fatores Individuais
Med Inter:
MI45

Descrição

Visitar um meio de hospedagem para observar, compreender sobre as etapas da produção de alimentos, conhecer os equipamentos, além de procedimentos para elaboração de cardápios, fichas técnicas, armazenamento e conservação de alimentos na produção.
Visitar um meio de hospedagem para observar, compreender sobre as etapas da produção de alimentos, tais como planejamento de cardápios, armazenamento e conservação de alimentos, para eventos de grande porte. Operações do pós evento. Estrutura física do espaço para eventos, logística de montagem de decoração, mobiliário, equipamentos para eventos. Analisar as atividades relacionadas à produção de eventos com os diversos setores da economia e empreendedorismo.
Compreender o comportamento do empreendedor corporativo, para gerar melhorias e inovação.


Arquivos

hotel1.jpg (111 KB) hotel1.jpg lene.pinheiro, 17/02/2020 17:52 h
hotel2.jpg (129 KB) hotel2.jpg lene.pinheiro, 17/02/2020 17:52 h
hotel4.jpg (59,1 KB) hotel4.jpg lene.pinheiro, 17/02/2020 17:52 h
hotel3.jpg (143 KB) hotel3.jpg lene.pinheiro, 17/02/2020 17:52 h

Exportar para Atom PDF